FOAMA BLOOM est une protéine de Soja hydrolysée, un agent de foisonnement qui remplace le blanc d’œuf dans la fabrication de la meringue dite HALWA DOUABA et autre confiserie
1 gramme de FOAMA BLOOM + 50 ml d'eau , donne 1 litre de Substitut de blanc d’œuf foisonné
Recette disponible
Secteur:
Activité:
Appeler
; ){kind=link}