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Adresse : Rue tessala el merdja boufarik, Algerie.
Tél : 0555003222
Fax :
E-mail : nawel.yahiaoui@bfkfood.com
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Epluchage des légumes
La peau étant décollée à la vapeur, les pommes de terre sont épluchées en quelque secondes. Elles so...
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Nettoyage de fruits et légumes
Acheminées vers l’unité de production au moyen de canaux d’eau courante pour éviter de les abimer, l...
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Blanchiment des pomme de terre
Ainsi découpées selon la forme de coupe désirée, les frites sont rapidement destinées à une première...
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Séchage des legumes
Les frites sont canalisées dans un tunnel d’air chaud. L/’opération permet d/’obtenir une fine pelli...
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Contrôle d'entrée
La vérification du produit à son arrivée à l’usine. Suivant les critères de sélection imposés, la va...
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Coupe de légumes
Toutes les formes de coupe souhaitées peuvent être obtenues au moyen des réglages opérés sur les mac...
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